Tell us a little about you and which tools matter most. We'll be in touch when they go live.
Parlez-nous de vous et des outils qui vous intéressent. Nous vous contacterons dès leur lancement.
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An AI-powered ecosystem built for restaurant and hospitality project owners — concept validation, financial planning, menu engineering, staffing and marketing, and pre-opening execution, all built from one shared concept profile. Start free with a first read on your concept, and grow into a complete, structured project file without ever re-entering your data.Un écosystème d'outils IA pensé pour les porteurs de projets F&B — validation de concept, planification financière, ingénierie de menu, staffing et marketing, et exécution pré-ouverture, le tout à partir d'un profil concept partagé. Commencez gratuitement avec une première lecture de votre concept, et développez un dossier de projet complet et structuré sans jamais ressaisir vos données.
Instead of six disconnected apps, Za3fran Digital is one shared concept profile that every tool reads from and writes back to.Plutôt que six applications déconnectées, Za3fran Digital est un profil concept partagé que chaque outil lit et enrichit.
Your concept, cuisine, ticket price, target audience and location are captured a single time, at the start of your journey.Votre concept, cuisine, ticket moyen, audience et localisation sont saisis une seule fois, dès le début.
Run the Validator, then Business Plan Essentials, then Menu Engineer — each one opens already knowing your project.Lancez le Validator, puis Business Plan Essentials, puis l'Ingénieur de Menu — chacun connaît déjà votre projet.
Validator data becomes your Business Plan's financial baseline, and your Menu Engineer's costing base. Nothing is wasted.Les données du Validator deviennent la base financière du Business Plan, et la base de costing du Menu Engineer. Rien n'est perdu.
Each step is useful on its own — but run in sequence, they build into a complete, structured project file.Chaque étape est utile seule — mais enchaînées, elles construisent un dossier de projet complet et structuré.
A 10-question instant read on your concept — a score out of 100, five sub-scores, and your single biggest blind spot.Une lecture instantanée en 10 questions — un score sur 100, cinq sous-scores, et votre principal angle mort.
A 20-page strategic analysis — market fit, competitor intelligence, financial viability, full risk register.Une analyse stratégique de 20 pages — adéquation marché, intelligence concurrentielle, viabilité financière, registre des risques.
€199199€A complete, structured business plan — financials Y1–Y3, market strategy, operations and risk — generated directly from your Validator data.Un business plan complet — financiers A1–A3, stratégie, opérations et risques — généré depuis vos données Validator.
€599 with Validator · €499 standalone599€ avec Validator · 499€ seulTurns your validated concept into a costed menu — recipe matrix with live formulas, pricing strategy, sourcing by category and a market-list workbook.Transforme votre concept validé en menu chiffré — matrice recettes à formules dynamiques, stratégie prix, sourcing par catégorie et classeur de liste de marché.
€399399€ · €349349€ loyalty ratetarif fidélitéInvestor-grade P&L modelling — startup costs, multi-scenario revenue projections, break-even and cash flow.Modélisation P&L investisseurs — coûts de lancement, scénarios multiples, point mort et trésorerie.
Right team structure, service model, and a launch marketing plan — built from your concept and capacity data.Structure d'équipe, modèle de service, plan marketing de lancement.
Countdown checklists, permits, training timeline and soft-opening protocol — the last-mile execution layer.Checklists compte à rebours, permis, formation, protocole de soft-opening.
The full investor package — modeled financials from every upstream tool you've completed, not benchmark estimates. The complete project dossier.Le dossier investisseur complet — financiers modélisés depuis tous les outils réalisés, pas des estimations.
€1,499–€1,9991 499€–1 999€Business Plan Essentials — Sample OutputBusiness Plan Essentials — Exemple de livrable
Menu Engineer — Sample OutputMenu Engineer — Exemple de livrable
Yes — both are generated from your Validator data, so a completed Validator report is required either way. If you're new, a bundle (from €599) is the fastest and cheapest way to get everything at once. If you already bought the Validator, add Business Plan Essentials on its own for €499499€, or Menu Engineer for €399399€ — just enter your access code at checkout.Oui — les deux sont générés depuis vos données Validator, un rapport Validator est donc requis dans tous les cas. Si vous démarrez, un bundle (dès 599€) est le moyen le plus rapide et économique de tout obtenir. Si vous avez déjà le Validator, ajoutez Business Plan Essentials seul pour €499499€, ou Menu Engineer pour €399399€ — entrez simplement votre code d'accès au moment du paiement.
Pricing automatically adapts to EUR, MAD or USD based on your location, shown at checkout before you pay.Les prix s'adaptent automatiquement en EUR, MAD ou USD selon votre localisation, affichés avant paiement.
Yes — Menu Engineer is live. It uses your Validator data to generate a costed recipe matrix, pricing strategy, and sourcing by category, delivered as a strategy report and a working Excel workbook.Oui — Menu Engineer est disponible. Il utilise vos données Validator pour générer une matrice de recettes chiffrée, une stratégie de prix et du sourcing par catégorie, livrés sous forme de rapport stratégique et de classeur Excel opérationnel.
They're in active development, in the order shown above. Join the waitlist and you'll be notified the moment each one goes live.Ils sont en développement actif, dans l'ordre affiché ci-dessus. Rejoignez la liste d'attente pour être notifié dès leur lancement.
Yes — consultants are welcome to use every tool as-is today. White-label branding for consulting firms is planned for a future release.Oui — les consultants peuvent utiliser tous les outils dès aujourd'hui. Le marque blanche pour cabinets de conseil est prévu pour une prochaine version.